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Comment choisir la tomate parfaite

Assez des tomates sans goût, choisissez-les bien mûres et goûteuses.

Une tomate avec du goût dégagera cette bonne odeur caractéristique qu'ont les tomates du jardin. La tomate idéale a aussi une peau lisse et brillante.

Riche en eau et en fibres, la tomate est une excellente alliée pour garder la ligne.

Elle est aussi une bonne arme contre le cancer de la prostate.

Nos conseils perso :

Exit le frigo, la tomate se conserve idéalement à l'air libre.

Si votre sauce tomate maison est trop acide, ajoutez y un morceau de sucre pendant la cuisson.