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Astuces pour mieux digérer le concombre
Trois façons simples de préparer le concombre sans craindre les maux de ventre.
Il existe plusieurs façons de rendre le concombre plus digeste, les voici ...
- Faites le dégorger en le saupoudrant de sel une fois coupé. Pour atténuer le goût de sel vous pourrez ajouter du sucre dans votre assaisonnement.
- Laissez tremper votre concombre coupé dans un peu de lait sucré. Avec cette méthode, il vous faudra le rincer et l'essuyer avant de le consommer.
- Epépinez le concombre pour ne consommer que la chair. Sans "traitement", les vitamines et minéraux restent intactes.
S'il a un goût amer, trempez-le un long moment dans du lait sucré.
