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Des fraises toujours délicieuses
Qui n'aime pas les fraises ? Personne ! Mais c'est un fruit très fragile et il faut en prendre soin.
Pour conserver vos fraises plus longtemps et éviter qu'elles ne moisissent, mettez-les dans un plat plus grand pour éviter qu'elles ne se chevauchent. Prenez soin également de mettre du papier essuie-tout dessous et dessus.
Ne retirez pas leur pédoncule avant de les laver, et ne les laissez pas tremper dans l'eau. Ceci évitera qu'elles se gorgent d'eau et perdent leur goût.
Notre conseil perso :
Saupoudrer vos fraises d'une toute petite pincée de poivre exhaustera leur goût de façon naturelle.
Notre astuce perso :
Ne jetez pas vos fruits quand ils commencent à s'abîmer, ils peuvent encore agrémenter des muffins, des clafoutis, ou être transformés en confiture ...
