Le secret pour bien choisir ses pêches et nectarines
Vous reconnaîtrez une pêche ou une nectarine mûre à son parfum et sa chair souple.
Un autre critère de sélection sera leur peau :
La nectarine devra avoir une peau sans tache et la pêche une peau tâchetée de jaune.
Notre conseil perso :
Vous pouvez les choisir un peu plus dures si vous voulez les conserver plus longtemps, mais pas trop : les fruits cueillis trop tôt auront du mal à mûrir.